为丰富教职工在封校期间的周末生活，学习实用技能，提升生活品质，舒缓工作压力。3月19日，我校组织举办了一场大家期盼已久的“烘焙”培训活动。本次活动，特邀保定虎振技工学校中式与西式面点高级技师张崇亮主任，教授欧式果酱蛋糕、椰香奶酥饼干的制作方法，共有50余名教职工参加了此次活动。

授课现场

此次培训通过理论讲解和示范操作相结合的方式，张主任诙谐幽默的讲授，教职工们认真观摩学习，做笔记，积极提问。烘焙现场，在张主任的悉心指导下，大家按照分离鸡蛋、添加面粉果酱、搅拌打发、烤箱焙烤等过程，认真的学，积极的动手做，大家热情高涨，现场气氛热烈。当看到品相优良、口感怡人、自己亲手制作的小糕点出炉后，老师们的成就感油然而生，心里美滋滋的！大家纷纷拿出手机记录这幸福的时刻。整个活动现场飘满了香甜的味道，老师们的笑容也如点心般甜蜜，烘焙活动在甜蜜与欢乐的氛围中画上了圆满的句号。

烘焙现场

本次烘焙培训活动，进一步丰富了教职工的文化生活，增进了彼此间的交流与合作，老师们既享受到了温馨的味道，也感受手工的乐趣，提升了在保理工作的幸福感与生活的热情。

大学生融媒体中心供稿